Våra menyer
Här hittar du vad vi erbjuder här på Storstad.
Förrätter
Ostron
25 Kr
Fine de Claire, Stl 4
En näve Färska Räkor/Rökta Räkor
125 kr
Grillat bröd. Aioli. Citron.
(A hand full of fresh or smoked shrimps with aioli and sourdough bread).
Löjrom från Amerika
155 Kr
Toast. Rödlök. Syrad grädde.
(American Bleak Roe with toast, red onion and sour cream).
Kalix Löjrom
249 Kr
Toast. Rödlök. Syrad grädde.
(Kalix Bleak Roe with toast, red onion and sour cream).
Italiensk Burrata
135 Kr
Ugnsbakad tomat. Basilika. Marconmandlar. Olivolja.
(Italian Burrata. Ovenbaked tomato. Basil. Macron Almonds. Olive Oil.
Skagenröra
145 Kr/225 Kr
Handskalade räkor. Sikrom. Pepparrot. Smörstekt surdegsbröd.
(Handpealed shrimps. Mayonnaise. Roe. Horseradish. Butter fried sourdough bread).
Storstads Råbiff
145 Kr
Handskuren oxfilé. Rättika. Friterad jordärtskocka. Peccorino.
(Steak Tartar. Hand-cut beef fillet. Radish. Fried Jerusalem Artichoke. Peccorino).
Svensk Sommarplanka
225 Kr
Våra inlagda sillar. Färskpotatis. Gravad lax. Skagenröra. Knäckebröd. Lagrad ost.
(Swedish Summer Plate. Our pickled herrings. Summer potatoes. Cured lax. Skagen. Aged cheese).
Charkuterifat
145 Kr
Ett urval av köket favoritcharkuterier.
(A plate of the ktichens choice with charcuterie).
Varmrätter
Sommarsallad
195 Kr
Lollo rosso. Hjärtsallad. Avokado. Rädisor. Krutonger. Chilimajonnäs
Välj till: Handskalade räkor, Friterad getost, Krispig portabellosvamp.
(Summer salad. Lollo Rosso. Heartsalad. Avocado. radish. croutons. Chilimayo. Add: Handpealed shrimps, fried goatcheese or crispy portobello mushrooms.
Moules Frites
195 Kr
MSC-märkta blåmusslor. Grädde. Chili. Pommes frites. Aioli.
(MSC-marked blue mussles.
Cream. Chili. French Fries. Aioli).
Ångad Röding
255 Kr
Dillkokt färskpotatis. Vitvinssås. Forellrom. Gurka. Gräslök.
(Steamed Char. Dill boiled fresh potatoes, white wine sauce. Trout Roe. Cucumber. Chives.)
Smörstekta Köttbullar
195 Kr
Potatispuré. Rårörda lingon, Ättiksgurka. Gräddsås.
(Butter fried meatballs. Potato Puree, Raw Lingon Berries,Cucumber, Cream Sauce).
Storstads Burgare
235 Kr
200g finskt nötkött på högrev, bringa & talg
Whiskeycheddar. Alspånsrökt sidfläsk. Ölkokt lök. Tryffelmajonnäs. Kalvsky.
(200g Finnish Beef on sirloin, brisket & tallow. Whiskey Cheddar.
Beer-cooked Onions. Truffle Mayonnaise. Veal gravy.
Halloumiburgare
215 Kr
Halloumi. Avokado. Inlagd jalapeño. Chilimajonnäs.
(Halloumi. Avocado. Pickled Jalapeño. Chili Mayonnaise).
Vårmajskyckling -Bretagne, Frankrike 350gr
255 Kr
Ljummen primörsallad. Dragonsmör. Grillad citron. Kycklingvelouté.
Serveras hel
(Lukewarm primary salad. Dragon butter. Grilled lemon. Chicken envelope.
Served whole).
Fläskkotlett – Iberico. Spanien. 250G
255 Kr
Potatispuré. Rostad vitlök. Tomatsalsa. Grillad sparrisbroccoli. Fläsksky.
(Mashed potatoes. Roasted garlic. Tomato salsa. Grilled asparagus broccoli. Pork gravy).
Entrecote - Kviga, Tyskland. 200g
295 Kr
Potatisgratäng. Brynta sockerärtor. Konfiterad tomat. Bearnaisesås.
(Potato gratin. Browned peas. Confit tomato. Sauce Bearnaise).
Varmrätter
Sommarsallad
195 Kr
Lollo rosso. Hjärtsallad. Avokado. Rädisor. Krutonger. Chilimajonnäs
Välj till: Handskalade räkor, Friterad getost, Krispig portabellosvamp.
(Summer salad. Lollo Rosso. Heartsalad. Avocado. radish. croutons. Chilimayo. Add: Handpealed shrimps, fried goatcheese or crispy portobello mushrooms.
Moules Frites
195 Kr
MSC-märkta blåmusslor. Grädde. Chili. Pommes frites. Aioli.
(MSC-marked blue mussles.
Cream. Chili. French Fries. Aioli).
Ångad Röding
255 Kr
Dillkokt färskpotatis. Vitvinssås. Forellrom. Gurka. Gräslök.
(Steamed Char. Dill boiled fresh potatoes, white wine sauce. Trout Roe. Cucumber. Chives.)
Smörstekta Köttbullar
195 Kr
Potatispuré. Rårörda lingon, Ättiksgurka. Gräddsås.
(Butter fried meatballs. Potato Puree, Raw Lingon Berries,Cucumber, Cream Sauce).
Storstads Burgare
235 Kr
200g finskt nötkött på högrev, bringa & talg
Whiskeycheddar. Alspånsrökt sidfläsk. Ölkokt lök. Tryffelmajonnäs. Kalvsky.
(200g Finnish Beef on sirloin, brisket & tallow. Whiskey Cheddar.
Beer-cooked Onions. Truffle Mayonnaise. Veal gravy.
Halloumiburgare
215 Kr
Halloumi. Avokado. Inlagd jalapeño. Chilimajonnäs.
(Halloumi. Avocado. Pickled Jalapeño. Chili Mayonnaise).
Vårmajskyckling -Bretagne, Frankrike 350gr
255 Kr
Ljummen primörsallad. Dragonsmör. Grillad citron. Kycklingvelouté.
Serveras hel
(Lukewarm primary salad. Dragon butter. Grilled lemon. Chicken envelope.
Served whole).
Fläskkotlett – Iberico. Spanien. 250G
255 Kr
Potatispuré. Rostad vitlök. Tomatsalsa. Grillad sparrisbroccoli. Fläsksky.
(Mashed potatoes. Roasted garlic. Tomato salsa. Grilled asparagus broccoli. Pork gravy).
Entrecote - Kviga, Tyskland. 200g
295 Kr
Potatisgratäng. Brynta sockerärtor. Konfiterad tomat. Bearnaisesås.
(Potato gratin. Browned peas. Confit tomato. Sauce Bearnaise).
Desserter
Cremé Brûlèe
85 Kr
Färska Jordgubbar
105 Kr
Lättvispad grädde. Mandelflarn. Verbena.
Fresh Strawberries. Almond flakes. Verbena.
Marängvsviss
105 kr
Banan. Kolasås. Vaniljglass. Maränger. Blåbär.
(Meringu. Banana. Caramel sauce. Vanilla Ice Cream. Blueberries
Chokladtryffel
30 Krr
Chocolate truffle
